Rayonnages à palettes comme systèmes LIFO / Last In First Out

Le principe Last In First Out (dernier entré, premier sorti) est un système de stockage dans lequel les marchandises qui ont été stockées en dernier sont retirées en premier. Ce système est notamment utilisé pour le stockage de marchandises identiques disponibles en grande quantité.

Ce système de stockage se caractérise par le retrait des bacs et produits sur le même côté de rayonnage que celui où ils ont été préalablement entreposés. La méthode LIFO est particulièrement adaptée aux produits avec un temps de rotation court où les stocks sont régulièrement complètement épuisés. Cela permet d’éviter que la marchandise ne se détériore ou pourrisse.